octobre 1982 la famille Minotti a pris une grande propriété foncière désaffectée, situé sur le dessus de Monterosso, ci-dessus Verbania. Cette année est né le Il Monterosso Farm dont le propriétaire, Isis Minotti, aidé par le père Benito, par Angela mère et mon frère Giancarlo, Il commence son aventure dans l'agriculture. Après plus de trente ans, nous pouvons certainement dire que tous les efforts investis dans le projet ont eu l'effet espéré! Aujourd'hui, la ferme a en effet trouvé sa taille et son espace de marché.
La production de légumes et de fruits va constituer la matière première pour la plupart des spécialités servies au Ristoro Monterosso, toujours lié à la tradition du territoire. Les produits de jardin, le verger et aussi les bois Monterosso peuvent également être achetés par les clients qui visitent l'entreprise et sera un souvenir agréable et savoureux du lac Majeur!
VENTE DE PRODUITS TYPIQUE MONTEROSSO
Voici quelques-uns des produits que vous pouvez acheter à Monterosso…
- marmelades (kiwi, pruneaux, ma, Citrouille et les oranges, cerises, fraises)
- conserves de légumes (soupe à la citrouille, Courgette aigre-douce, oignons rouges, Poivrons, aubergine)
- Fruits et légumes frais
- Préparations à base d'herbes à la saveur des plats
- Champignons et châtaignes (en saison)
- charcuterie et fromages
- œufs
- Les vins choisis dans le papier Monterosso” ( y compris Barbera, Bonarda, Pinot etc.)
- grappas aromatisées (ginepro, myrtilles, citron, orange, canine rose)
CHOISISSEZ MAINTENANT VOS SOUVENIRS ALIMENTAIRES !!!
INFO: 0323 502879 – 335 6442859 – 338 9281448
